[vc_row full_width=”stretch_row_content” full_height=”yes” parallax=”content-moving-fade” parallax_image=”477″ css=”.vc_custom_1468502324139{margin-top: 0px !important;padding-top: 150px !important;}”][vc_column width=”1/4″ css=”.vc_custom_1460638746214{border-right-width: 1px !important;padding-right: 5% !important;padding-left: 10% !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;border-radius: 1px !important;}”][vc_custom_heading text=”Tutto ha origine da un unico desiderio: quello di mangiare per stare bene.” font_container=”tag:h2|font_size:38|text_align:right|color:%23ffffff|line_height:46px” google_fonts=”font_family:Playfair%20Display%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1460637546103{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 60px !important;}”][vc_column width=”1/3″][ozy_vc_divider caption=”LA PIZZERIA” border_size=”2″ border_color=”#ffe7ca” caption_align=”left” caption_position=”top” more_custom=”on” width=”40px” align=”left”][vc_empty_space height=”12px”][vc_custom_heading text=”Come si fa a stare bene?

Le materie prime sono sicuramente un ottimo inizio. Si parte dalla realizzazione dell’impasto e si conclude con la farcitura. Scegliamo grani antichi miscelando farine da agricoltura biologica e quando arriva il momento di condirle i nostri ingredienti diventano protagonisti.

Ora il giudice sei tu.” font_container=”tag:h5|font_size:16|text_align:justify|color:%23ffffff” google_fonts=”font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal”][/vc_column][vc_column width=”2/3″][rev_slider_vc alias=”pizza-gourmet”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” el_class=”menu-row”][vc_column][vc_custom_heading text=”LE PIZZE E LA BURRATA PUGLIESE” font_container=”tag:h2|font_size:28|text_align:left|color:%23ffe7ca” google_fonts=”font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal”][vc_row_inner equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1464770788536{padding-top: 15px !important;}”][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204802364{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]SAN MATTIA
Mozzarella, fuori dal forno burrata pugliese, prosciutto cotto di Branchi alla brace, salsa San Mattia (pesto di basilico, rucola, olio, frutta secca)
[/vc_column_text][vc_column_text]MARTE
Pomodoro, fuori dal forno la rucola, pomodori datterini, burrata pugliese, pesto di basilico
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204813066{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]GIOVE
Mozzarella, olive salentine con nocciolo, pomodori datterini, salamino piccante, fuori dal forno la burrata pugliese
[/vc_column_text][vc_column_text]NETTUNO
Pomodoro, mozzarella, fuori dal forno il crudo di Parma stagionatura 18 mesi, burrata pugliese, salsa San Mattia (pestato di basilico, rucola, olio, frutta secca)[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204822610{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]ZEUS
Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, fuori dal forno il lardo, burrata pugliese, pesto di basilico
[/vc_column_text][vc_column_text]CUPIDO
Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, olive salentine con nocciolo, cipolle rosse, fuori dal forno burrata pugliese, frutti del cappero
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204833085{padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;}”][vc_column_text][/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” el_class=”menu-row”][vc_column][vc_custom_heading text=”LE PIZZE SPECIALI” font_container=”tag:h2|font_size:28|text_align:left|color:%23ffe7ca” google_fonts=”font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal”][vc_row_inner equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1464770788536{padding-top: 15px !important;}”][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204845980{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]SAN MATTEO CHURCH
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati misto bosco, gorgonzola dolce, salsiccia, fuori dal forno il prosciutto di Parma stagionatura 18 mesi
[/vc_column_text][vc_column_text]VICTORY
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, neve del baldo, fuori dal forno la culotta di Walter stagionatura 24 mesi
[/vc_column_text][vc_column_text]BOSCOMANTICO
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, pomodori datterini, mozzarella di bufala Campana, fuori dal forno il basilico fresco
[/vc_column_text][vc_column_text]CANTABRICO
Pomodoro, fuori dal forno i filetti di acciughe del Mar Cantabrico, frutti del cappero, origano
[/vc_column_text][vc_column_text]GIULIETTA
Pomodoro, mozzarella, patate speziate, gorgonzola dolce, fuori dal forno il prosciutto crudo di Parma stagionatura 18 mesi, caciocavallo semi piccante
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204858486{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]ROMEO
Pomodoro, mozzarella, patate speziate, neve del baldo, fuori dal forno lo speck stagionatura 6 mesi
[/vc_column_text][vc_column_text]TARTUFO
Mozzarella, fonduta di Monte Veronese d’Allevo DOP al tartufo, fuori dal forno le scaglie di ricotta affumicata e tartufo fresco
[/vc_column_text][vc_column_text]SANTA GIULIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane trifolate, zucca al forno, salamino piccante, grana grattugiato[/vc_column_text][vc_column_text]LA LASAGNA
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola, salsiccia, grana grattugiato, noci
[/vc_column_text][vc_column_text]SALENTO
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive salentine, ricotta di mucca
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204871293{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]MAFFEI
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, fuori dal forno robiola e speck dello Schioppo stagionatura 9 mesi
[/vc_column_text][vc_column_text]PORTA BORSARI
Pomodoro, mozzarella, Grana Padano grattugiato, fuori dal forno robiola e prosciutto cotto di Branchi alla brace
[/vc_column_text][vc_column_text]ARCHE SCALIGERE
Pomodoro, mozzarella, melanzane trifolate, funghi champignon freschi, salsiccia, fuori dal forno le scaglie di Grana Padano
[/vc_column_text][vc_column_text]TORRICELLE
Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, funghi porcini trifolati, fonduta di Monte Veronese d’allevo DOP d’allevo al tartufo
[/vc_column_text][vc_column_text]LA CANONICA
Mozzarella, zucca al forno, porcini, code di gambero marinate agli agrumi
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204881657{padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;}”][vc_column_text]PIAZZA ERBE
Mozzarella, fonduta di Monte Veronese DOP d’allevo al tartufo, patate speziate, fuori dal forno la pancetta Toscana cotta a bassa temperatura
[/vc_column_text][vc_column_text]SICILIA
Mozzarella, stracchino, fuori dal forno code di gambero marinate agli agrumi, rucola dell’orto
[/vc_column_text][vc_column_text]PINETA
Mozzarella, patate speziate, funghi trifolati misto bosco, stracchino, fuori dal forno speck stagionatura 6 mesi
[/vc_column_text][vc_column_text]SOMMAVALLE
Mozzarella, funghi porcini trifolati, spicchi di cuor di carciofo arrostiti, fuori dal forno le scaglie di Grana Padano
[/vc_column_text][vc_column_text]L’ALTRO IO
Mozzarella, olive Salentine con nocciolo, peperoni, cipolla rossa, salamino piccante
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” el_class=”menu-row”][vc_column][vc_custom_heading text=”LE PIZZE TRADIZIONALI” font_container=”tag:h2|font_size:28|text_align:left|color:%23ffe7ca” google_fonts=”font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:300%20light%20regular%3A300%3Anormal”][vc_row_inner equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1464770788536{padding-top: 15px !important;}”][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204899765{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]MARINARA
Pomodoro, olio extra vergine d’oliva all’aglio, origano
[/vc_column_text][vc_column_text]MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico
[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204911760{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]PROSCIUTTO FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, fuori dal forno prosciutto cotto di Branchi alla brace
[/vc_column_text][vc_column_text]CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, spicchi di cuori di carciofo arrostiti, funghi champignon freschi, olive salentine con nocciolo, frutti del cappero, fuori dal forno prosciutto cotto di Branchi alla brace
[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204924334{border-right-width: 1px !important;padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-right-color: #ffffff !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_column_text]CINQUE FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, neve del baldo, caciocavallo semi piccante
[/vc_column_text][vc_column_text]TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa
[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner el_class=”menu-column” width=”1/4″ css=”.vc_custom_1465204936461{padding-right: 25px !important;padding-left: 25px !important;}”][vc_column_text]VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, verdure dell’orto di stagione
[/vc_column_text][vc_column_text]CALZONE
Pomodoro, mozzarella, il prosciutto cotto di Branchi alla brace, funghi champignon freschi, ricotta, in superficie pomodoro e Grana Padano grattugiato
[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]