Salumi | Formaggi | Latticini | Paste e Cereali | La Carne | Il Pesce | Insalatone | Verdure dell’orto

  • Salumi

    Salumi (11)

    Capocollo di Cinta Senese | Culatello di Zibello | La Culotta di Walter | Lardo di Cinta Senese | Mortadella di Cinta Senese | Pancetta Toscana | Prosciutto Crudo di Parma | Salsiccia di Cinghiale | Soppressa | Speck della Val d’Ultimo | Speck Wine | Vinappeso Giulietta.
  • Formaggi

    Formaggi (10)

    Baiz di Capra | Bolke Robiola | Canabe | Cimbro Stravecchio | Gorgonzola Malghese | Grana Padano | Kitz Caciotta | Monte Veronese | Primo Sale | Taleggio di Malga
  • Latticini

    Latticini (3)

    Burrata Pugliese | Mozzarella di Bufala | Ricotta con Mostarda
  • Paste e Cereali

    Paste e Cereali (5)

    Cous cous | Fettuccine con ragù di agnello | Grano saraceno | Tortelli al Crudo di Parma | Zuppa del Giorno
  • La carne

    La carne (6)

    Carne cruda | Coscia di pollo |  Costata di Manzo  | Piuma di Suino | Stinco di maiale | Tagliata di Scottona
  • Il Pesce

    Il Pesce (6)

    Acciughe del Mar Cantabrico | Moscardini in Salsa | Sarde in Saor | Tataki di tonno | Tentacoli di piovra | Trota Iridea Marinata
  • Insalatone

    Insalatone (6)

    Crea la Tua Insalatona | Girasole | Pannocchia | Pollastra | Primo Sale | Santorini |
  • Verdure dell'orto

    Verdure dell'orto (6)

    Insalata mista dell’orto | Patate fritte a spicchi | Patate sabbiose |  Verdure con Fonduta |  Verdure cotte di stagione | Verdure grigliate di stagione