La cucina del San Mattia esprime la passione per la tavola attraverso piatti sapientemente preparati con maestria e originalità.

LA CUCINA

"Amiamo vedere con i nostri occhi la passione e i sacrifici degli agricoltori impegnati nella realizzazione di prodotti sani, nel rispetto dell'ambiente e della natura. Nel nostro tempo libero preferiamo visitare personalmente le aziende agricole, le stalle, i birrifici e le cantine.
Per noi la professionalità risiede nell'incessante ricerca delle materie prime e nell'incontro umano con il produttore"

- Marco e Mattia -